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盐水鸡腿
淼之语
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初级
炖
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
3个
辅料
黄酒
3汤匙
盐
0.5勺
鸡精
0.4勺
老姜片
2片
盐水鸡腿的做法步骤
1.
生鸡腿用黄酒、盐鸡精腌制3小时,完全入味,注意放调料的适度
2.
锅内放少许油,放入姜片,鸡腿翻炒炒熟
3.
煮大火致小火半小时
4.
盖上锅盖煮,直到收汤
5.
上盘完成
小窍门&温馨提示
1.根据鸡肉的多少,适量放调料,
分类:
热菜
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