海蛎子豆腐

雪峰儿发布

海蛎子豆腐

海蛎子就是大家常吃的牡蛎，只是南北叫法不一样，但东西是一样的，按说海蛎子用蒸或烤味道都会很鲜美，但我家竹子就爱吃海蛎子肉炖的豆腐，那就满足我家竹子的口味啦。。

食材明细

主料

海蛎子肉适量
豆腐适量
红绿辣椒适量

辅料

海蛎子豆腐的做法步骤

1.海蛎子煮开，去壳，豆腐切块，青红椒切丁。
2.锅里放花生油。
3.烧热后，放青红椒煸炒。
4.煸香。
5.放入海蛎子肉煸炒。
6.放入豆腐块。
7.加一点水烧开，改小火稍炖，放盐，鸡精调味。
8.鲜美的海蛎子。。。。

小窍门&温馨提示

这道菜其实用南豆腐来做会更好吃。

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