糖醋子姜

1.挑选一段嫩子姜

2.切薄片，也可以直接拍散。

3.入干净无油的容器里

4.加砂糖，加白醋，白醋需淹没子姜，以便入味

5.腌半小时左右就可以吃。着急吃的亲记得在腌的过程要搅拌一下，以便入味。不着急吃的就密封入冰箱保存，随吃随取。