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麻辣豉香无骨鸡爪
小堂堂妈妈
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非常好吃的无骨鸡爪,这都得益于市场里有个鸡爪哥,手艺娴熟,很快就能剔好一个鸡爪,于是特意买了这无骨鸡爪,拿来做豉香鸡爪,味道好极了,超级下饭的菜!
简单
炒
中辣
半小时
食材明细
主料
无骨鸡爪
500g
葱姜
适量
红辣椒
四个
辅料
白糖
一勺
豆豉
一勺
麻椒
适量
青辣椒
适量
麻辣豉香无骨鸡爪的做法步骤
1.
无骨鸡爪焯水至八分熟,放些葱姜焯水,去腥
2.
平底锅放油爆香麻椒,葱姜
3.
放青椒丝和小米椒
4.
炒出香味后,放入无骨鸡爪
5.
加一勺白糖,翻炒
6.
加一勺豆吉香居风味豆豉
7.
翻炒均匀后出锅即可
8.
麻辣鲜香,好吃极了
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