芹菜沙丁鱼

慧心碧湖

芹菜沙丁鱼

好久没吃鱼了，所以就买了一点，沙丁鱼第一次买，也不知道怎么做，就按照以前做罗非鱼的做法了，没想到还挺好吃……

主料

辅料

芹菜沙丁鱼的做法步骤

1.准备好芹菜和沙丁鱼
2.蒜白切小块，跟酱油，蚝油，糖，加一点点水调成酱
3.热锅热油，把鱼放进去煎一会，两面微微有点黄就可以出锅了
4.留底油，下芹菜翻炒，调入一点点盐，主要是有有点低味
5.把调好的酱汁倒进去
6.把煎好的鱼放进去，要让鱼吸到酱汁
7.盖锅盖焖两分钟就可以出锅了，装盘的照片忘记拍了，只好用锅的了

分类：热菜家常菜农家菜

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