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自制意面披萨酱
食尚煮易
喜欢烹调美食的吃货,各种食材尝试自己DIY,比如意面披萨酱,买现成的很难买到自己喜欢的味道,试试吧~自己做,并不难。
初级
炒
香草
半小时
主料
猪肉末
80克
番茄
600克
洋葱
1个
辅料
黄油
30克
盐
适量
番茄酱
3汤匙
黑椒酱
1汤匙
混合香草粒
适量
黑椒粒
少许
鸡粉
少许
自制意面披萨酱的做法步骤
1.
猪肉洗净剁碎;
2.
洋葱番茄分别洗净,洋葱切块、番茄去皮、放入搅拌机内;
3.
通电搅碎;
4.
烧热锅,放入黄油;
5.
倒入肉末煸炒片刻;
6.
再倒入搅碎的洋葱、番茄、继续翻炒;
7.
炒至食材水分蒸发,酱料浓稠;
8.
调入盐、黑胡椒汁、鸡粉;
9.
适量番茄酱提味;
10.
关火,调入黑胡椒粒、香草粒搅拌均匀即可铲起。
小窍门&温馨提示
食尚小贴士:酱料一次可以多做一点,冷却后分装好放入冰箱保鲜,一个月内吃完不会变质。也可以把猪肉换成牛肉,番茄水分很足,炒制时不用额外加水。
分类:
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