-
1.油皮材料中的面粉加白糖、猪油，用手搓匀。倒入温水，混合均匀
-
2.和成光滑的面团，静置半小时。
-
3.油酥中的红曲粉和低筋面粉混合均匀。加入猪油
-
4.和成油酥面团，静置20分钟
-
5.将油皮和油酥分别分割成5等分。盖保鲜膜静置10分钟。
-
6.取一份油皮压扁包入一份油酥，包成球状收口朝下
-
7.擀成牛舌状
-
8.自上而下卷起来，静置10分钟
-
9.松弛后再擀成牛舌状
-
10.自上而下卷起来。全部完成后再盖保鲜膜静置10分钟
-
11.取一个面团，从中间切开
-
12.按扁、擀圆
-
13.翻面后包裹豆沙馅
-
14.收口捏紧向下
-
15.入预热好的烤箱，180度，中层，上下火，25分钟
-
16.做做看吧很好吃呦
菜谱
