抹茶桃山皮月饼

调料喵发布

抹茶桃山皮月饼

在原味的桃山皮月饼基础上加上抹茶粉，颜值大大的提高，美丽又好吃，很不错。原味桃山皮具体做法可以参考之前的菜谱，这里就不贴详细的步骤了。

食材明细

主料

原味桃山皮390克
奶黄馅儿400克

辅料

抹茶桃山皮月饼的做法步骤

1.在原味桃山皮中加入抹茶粉，搅拌均匀
2.将奶黄馅儿，取20克一个，搓成小剂子
3.再取20克桃山皮，把奶黄馅儿包裹起来，包成一个大面团
4.在面团上和月饼模具中涂适量食用油，把包好的面团放入月饼模，压出月饼形状。160℃上下火12-20分钟，烤制好后需要回油三天后食用！

分类：烘焙

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