菜谱
搜索
油煎小海虾
Meggy跳舞的苹果
发布
小海虾个头儿虽然不大,但用来裹面油煎,外酥里嫩,那味道真是棒极了!九三集团的非转基因大豆油,使煎出来的小海虾色泽金黄,十分诱人,当个下酒小菜那真是没得挑了!
初级
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
小海虾
300克
九三非转基因大豆油
100克
面粉
适量
辅料
盐
少许
油煎小海虾的做法步骤
1.
小海虾洗净,去掉虾头,沥干水
2.
撒入两勺面粉和少量盐
3.
用筷子拌匀,使每个小虾都裹上一层面粉
4.
煎锅中倒入九三非转基因大豆油,待油热后,将小虾铺到锅中
5.
中火煎至全身金黄,出锅
6.
香香酥酥的
7.
是下酒佐餐的绝好小菜
小窍门&温馨提示
用普通面粉就可以,可以外酥里嫩;如果用淀粉,外壳就是脆的;盐可以随面粉一同加入,也可以出锅后再撒;虾头经过油煎后味道很香,但如果虾脑不新鲜,还是建议将去掉再煎。
分类:
热菜
家常菜
海鲜
常见菜式
老人
朋友聚餐
春季食谱
夏季食谱
午餐
查看全部(共7步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
土豆炖排骨
蒸鲈鱼
爆炒花甲
藕夹
卤味拼盘
牛肉火锅
干锅排骨
红烧鸡翅根
萝卜排骨汤
糖醋丸子
糯米蒸排骨
干炒牛河
香菇酿肉
青椒炒肉
秋葵炒鸡蛋
白菜炒木耳
美食天下首页