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三羊开泰杯子蛋糕
YK演堃
初级
烤
奶香
半小时
主料
鸡蛋
5个
面粉
200克
奶油
200克
辅料
水
30克
食用油
20克
绵白糖
6勺
白醋
1勺
黑巧克力
1块
白巧克力
1块
三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤
1.
蛋黄与蛋白分开!
2.
放入白糖搅拌均匀!
3.
放入食用油搅拌均匀!
4.
倒入水搅拌均匀!
5.
筛入面粉搅拌均匀!
6.
蛋白里面放入白醋和糖!
7.
打发至硬性发泡为止!
8.
先把一半蛋白倒入蛋黄糊里面搅拌均匀!
9.
然后把蛋黄糊倒入蛋白里面!
10.
搅拌均匀!
11.
倒入纸杯模具里,八成满就可以了,烤箱预热170°中层2025分钟就可以!
12.
烤好之后放凉!
13.
黑白巧克力隔水融化然后挤出眼睛嘴巴和羊角!
14.
奶油打发九成装入带有裱花嘴的裱花袋里面!
15.
用奶油抹一层,鼓起来!
16.
最后用裱花嘴挤出羊头发然后贴上鼻子眼睛和羊角就可以了!
17.
成品欣赏!
18.
成品欣赏!
19.
成品欣赏!
20.
成品欣赏!
21.
成品欣赏!
22.
成品欣赏!
23.
成品欣赏!
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