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萝卜烧肉
微雨飞燕
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炒出来很像土豆块呢,萝卜块比肉还好吃,有种清甜的味道!
初级
焖
原味
二十分钟
食材明细
主料
白萝卜
一个
猪肉
一块
辅料
葱
适量
酱油
适量
八角
两个
姜
适量
料酒
适量
白糖
适量
油
一勺
盐
适量
萝卜烧肉的做法步骤
1.
白萝卜洗净,肉洗净,切块。
2.
白萝卜去皮切块。
3.
葱姜切片。八角洗净。
4.
锅内放适量油,油热后,放八角、葱姜,爆香。
5.
放入肉块,煸炒至变色,倒入酱油、料酒、盐、白糖,炒一会。
6.
放入萝卜块,翻炒,放适量凉水,盖锅焖一会儿。
7.
等汤汁收的差不多了,出锅就可以了。
小窍门&温馨提示
我用的五花肉,所以放了很少的油,感觉这个菜,油可以适量加大些~~
做好的话,萝卜比肉还好吃呢~~
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