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香煎牛柳串
浓咖啡淡心情
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初级
煎
蒜香
一小时
食材明细
主料
嫩牛肉
250克
蘑菇
适量
辅料
香葱
适量
葱末
1大勺
白芝麻
1大勺
清水
1大勺
配料
酷克壹佰蒜香酱
1.5大勺
生抽酱油
1大勺
香油
1茶勺
白胡椒粉
1茶勺
香煎牛柳串的做法步骤
1.
蘑菇洗净用开水烫一下,沥干水分,香葱切段备用。
2.
牛肉切厚片用刀背拍松,然后切成粗条加酱油、白胡椒粉拌均腌制10分钟。
3.
将牛肉条、蘑菇、香葱交替穿在竹签上。
4.
将所有调料放到小碗中。
5.
混合拌匀。
6.
平底锅倒入少量食物油,将肉串放入锅中,两面刷上酱汁,中火煎熟即可。
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