菜谱
搜索
少油版烧茄子
JU家小厨房
发布
烧茄子也算是一款很经典的家常菜,但由于太过油腻总是不敢多吃,不过现在好了,有了这款少油版的烧茄子以后就可以尽情吃了……
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
长茄子
2个
西红柿
1个
青椒
1个
辅料
白糖
1汤匙
盐
适量
少油版烧茄子的做法步骤
1.
茄子切滚刀块用盐腌制20分钟
2.
西红柿和青椒切小块
3.
腌制好的茄子挤干水分备用
4.
锅中放比平时炒菜多一倍的油,下茄子翻炒
5.
炒至表面金黄,盛出备用
6.
另起锅加少许油,下入西红柿丁煸炒片刻
7.
下入茄子和青椒翻炒
8.
加入白糖翻拌均匀即可(因为茄子腌制的过程中已经入味所以无需再加盐)
9.
成品图
分类:
热菜
鲁菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
查看全部(共9步)
少油版烧茄子的更多做法
更多做法
酱烧茄子
少油版烧茄子
肉片烧茄子
肉丁烧茄子
土豆烧茄子
少油版烧茄子
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
胡萝卜烧牛肉
豆芽炒肉
麻辣鸡腿
东坡茄子
简易麻婆豆腐
木耳烧豆腐
脆皮烤鸭
菠萝排骨
茄子炒肉丝
酸菜炒肉
五香卤牛肉
秋葵炒虾仁
焦溜丸子
黑椒牛肉粒
豌豆炒虾仁
带鱼炖豆腐
美食天下首页