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蜜汁蒜香骨
草月
发布
简单
烤
咸甜
半小时
食材明细
主料
仔排
2条
辅料
蒜瓣
3个
烧烤蜂蜜
2汤匙
生抽
2汤匙
料酒
适量
大蒜粉
适量
蜜汁蒜香骨的做法步骤
1.
仔排两根剁成四段加料酒,蒜瓣剁成末,大蒜粉,蜂蜜,生抽
2.
拌匀,腌制1小时左右,如果要更入味可放冰箱冷藏数小时
3.
烤盘铺上锡纸,170度-180度,烤30分钟左右,肉稍微有点焦香就好中间可翻动几次,以防烤过焦
4.
成品,还可撒点芝麻会更香哦
小窍门&温馨提示
因为汁水里有蜂蜜,可能会容易焦,差不多结束前10分钟要注意观察,中间不时翻面防止过焦。调料可随口味调节
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