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波菜枸杞猪肝汤
calf2013
菠菜含有丰富营养价值,大量的植物粗纤维,可促进肠道蠕动,利于排便。一般人群均可食用菠菜,菠菜烹熟后软滑易消化,特别适合老、幼、病、弱者食用,电脑工作者等
初级
煲
清淡
半小时
主料
菠菜
200克
猪肝
250克
枸子
10克
辅料
盐
适量
花生油
适量
波菜枸杞猪肝汤的做法步骤
1.
准备好食材。
2.
猪肝洗干净,切小块。
3.
用姜、油、盐,腌制15分钟。
4.
枸杞浸泡5分钟。
5.
波菜去掉根部。
6.
洗干净后切小段。
7.
煮锅里放时适量的水,放进少许花生油把它烧沸。
8.
烧沸后,放进猪肝。
9.
猪肝煮至5、6成熟后倒进波菜。
10.
接着加进枸杞,煲至熟。
11.
煲熟后,加上少许盐即可。
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