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南瓜饼
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初级
煎
咸鲜
十分钟
主料
面粉
500克
南瓜
0.5个
辅料
盐
1勺
南瓜饼的做法步骤
1.
面粉适量加入水逆时针方向搅拌至稀薄状态
2.
将南瓜洗干净削成丝,放入一勺盐进行脱水
3.
将已脱水的南瓜丝放入面粉中搅拌均匀(可适当尝下味道是否过咸)
4.
平底锅加热,将调好的南瓜面粉倒入(可用汤勺,一直平铺,要薄一点)待凝固时往旁边加入些许油。
5.
两面煎制金黄,出锅!
小窍门&温馨提示
一定要铺的薄,煎出来的南瓜饼才好吃。
分类:
主食
家常菜
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