苋心炒猪肉

1.首先把猪肉切好，很薄那种，然后用盐和酱油腌几分钟，这样猪肉就会入味

2.接着把苋心切好，洗干净，放在一边

3.爆香蒜和姜，放入瘦肉炒到肉变形变色，接着把苋心放进去翻炒，炒到差不多的时候再放点盐和酱油，几分钟后就可以上桌了