清蒸大闸蟹

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清蒸大闸蟹

主料

大闸蟹500克

辅料

清蒸大闸蟹的做法步骤

1.大闸蟹放入清水吐沙20分钟，用刷子刷干净
2.肚皮朝上码入蒸屉
3.蒸锅放冷水，姜，料酒
4.大火蒸18分钟
5.出锅
6.用剪刀吃蟹

分类：热菜

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