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层糕粿
女装批发小小嘀咕
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很喜欢吃。
初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
虾仁
20克
鱿鱼
2个
花生
30克
瘦猪肉
50克
粘米粉
1000克
辅料
葱花
2个
生抽
2勺
油
2勺
层糕粿的做法步骤
1.
粘米粉➕冷水。搅拌。
2.
小炒一下
3.
小炒一下
4.
腌制一下,根据自己的下腌制,
5.
面粉搅拌好,就加大量水和少量一些虾仁鱿鱼花生,搅拌,
6.
下点油
7.
锅里加水,准备蒸
8.
大概大半碗,起大泡就可以下第二层
9.
以此类推,不过慢慢多很多层,就很难起泡,就以五分钟,放一层
10.
最后两层时,就把所有材料倒进去粘米粉里,搅拌,然后依旧层层蒸,最后一层就蒸多十五分钟就可以出锅,
11.
这酱料,可以根据个人口味调,我的是葱花酱油油做成。
12.
这是未下酱料,也可以吃。
13.
分类:
小吃
查看全部(共13步)
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