开口笑

婉雯妮子

开口笑

笑粄，在家乡那边叫（发果）小时候经常吃，出来外面工作很少吃到，这会试试我新买的硅胶模具

主料

辅料

水100克

开口笑的做法步骤

1.准备材料，红糖50克
2.泡打粉2克，粘米粉100克，混合搅拌均匀
3.红糖加入热水，化开后放凉
4.放凉后的红糖水倒入粘米粉，搅至无颗粒，静至10分钟
5.倒入模具8分满
6.水烧开
7.放入蒸架上
8.蒸15后，关火焖三分钟
9.成品

分类：主食面食家常菜

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