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宝宝辅食—肉泥蛋羹
宝妈小厨.
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宝宝的身体长的很快,每天需要的蛋白质是成人的好几倍,大块的肉肉又吃不了,可以把肉绞成肉泥,混在鸡蛋里蒸成鸡蛋羹,成品香香嫩嫩的,宝贝超级爱吃,不过这个不适合太小的宝宝,太小的宝宝不能吃全蛋
初级
蒸
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
猪肉
适量
鸡蛋
1个
辅料
葱花
少许
姜粉
少许
盐
适量
热水
适量
植物油
少许
肉泥蛋羹的做法步骤
1.
猪肉洗净切块,准备好九阳baby料理棒,把肉和葱花、姜粉一起放到绞肉杯中,盖上盖子,插好搅拌棒,连接电源,按2键开始绞肉
2.
要把肉绞到特别细腻才行,这样宝贝吃着才够细腻,易消化
3.
取一汤匙肉馅到碗里,准备一个鸡蛋
4.
把鸡蛋打到肉馅里,加入少许盐和植物油搅匀
5.
加入热水,水量加到蛋液的一倍多点就行,多了不爱成型,筷子打散,撇去白沫
6.
电蒸锅里的水开后,把小碗放进去,盖好盖子,蒸15分钟左右
7.
蛋液凝固、不流动就是熟了,即可出锅。蒸好的肉泥蛋羹
8.
成品图!
9.
成品图!!
10.
成品图!!!
小窍门&温馨提示
1肉泥要打的够细腻,不但口感好,还易消化
2水不要加多了,不易成型
3多出来的肉泥可以分份冷冻,给宝宝包馄饨、做肉丸、做小饺子、熬粥都可以用
分类:
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