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苦瓜炒虾皮鸡蛋
花鱼儿
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家常菜【苦瓜炒虾皮鸡蛋】,简单好营养。。。
简单
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
苦瓜
90克
鸡蛋
3只
虾皮
15克
辅料
料酒
适量
盐
适量
苦瓜炒虾皮鸡蛋的做法步骤
1.
食材:苦瓜(已清洗切开)、鸡蛋、虾皮
2.
将鸡蛋打入碗中,搁入虾皮。
3.
随后,加适量的料酒。
4.
加适量的盐。
5.
调味拌匀。
6.
接着,将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开,捞出。
7.
烧锅倒油烧热,下入虾皮蛋液翻炒成块。
8.
然后,合入焯好的苦瓜翻炒翻炒,即可。
分类:
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