苦瓜炒虾皮鸡蛋

花鱼儿发布

苦瓜炒虾皮鸡蛋

家常菜【苦瓜炒虾皮鸡蛋】，简单好营养。。。

食材明细

主料

辅料

苦瓜炒虾皮鸡蛋的做法步骤

1.食材：苦瓜（已清洗切开）、鸡蛋、虾皮
2.将鸡蛋打入碗中，搁入虾皮。
3.随后，加适量的料酒。
4.加适量的盐。
5.调味拌匀。
6.接着，将已切好的苦瓜下入清水锅中焯开，捞出。
7.烧锅倒油烧热，下入虾皮蛋液翻炒成块。
8.然后，合入焯好的苦瓜翻炒翻炒，即可。

分类：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜午餐

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