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酱汁排骨
JU家小厨房
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初级
烤
微辣
三刻钟
食材明细
主料
猪肋骨
300克
腌料
60克
辅料
水
100克
酱汁排骨的做法步骤
1.
肋骨用水焯一下,洗净备用
2.
60克烤肉料加100克水调成汁备用
3.
在肋骨上划两刀方便更好的入味
4.
把处理好的肋骨放在调好的烤肉料里腌制一个晚上
5.
烤箱200度左右预热10分钟,烤盘铺锡纸并刷上一层油,把肋骨摆放在上面并在肋骨上刷一层油,烤20分钟
6.
拿出烤盘,把肋骨反过来,再刷一层油烤15分钟左右就可以了
7.
成品图
小窍门&温馨提示
因各家烤箱温度都有所差异,所以具体温度还要根据自家烤箱的脾气稍作调整
分类:
热菜
家常菜
宴客菜
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