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榴莲瑞士蛋糕卷
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榴莲瑞士蛋糕卷
初级
烘焙
甜味
二十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
3个
牛奶
30克
面粉
120克
油
20克
辅料
奶油
100克
榴莲
20克
榴莲瑞士蛋糕卷的做法步骤
1.
将白糖分3次加入蛋白中打发
2.
蛋黄与油,牛奶混合均匀
3.
搅拌片刻
4.
加入低筋面粉和橙子皮混合成面糊
5.
取1/3的蛋白与蛋黄糊混合最后全部混合搅拌均匀
6.
最后烤箱预热190度烘烤45分钟左右
7.
酱奶油和榴莲混合打发,抹在蛋糕上
8.
卷起切件
小窍门&温馨提示
榴莲瑞士蛋糕卷
分类:
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
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