牛油果烤蛋

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  1.牛油果洗净对切，取出果仁，
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  2.一个鸡蛋打散，放入适量的盐，搅匀
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  3.牛油果放入烤盘里，倒入蛋液与表面齐平，撒上适量的黑胡椒粉
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  4.放入已预热180度的烤箱中，中层烤5至8分钟
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  5.取出牛油果，蛋液已开始凝固，在表面撒上适量的马苏里拉奶酪
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  6.再次放入烤箱中，大约5分钟，看到表面的奶酪开始变黄，取出
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  7.趁热挖1勺，拍照的角度不对，没拍出拉丝，一定要趁热吃

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