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生菜包肉
灵泠
之前在泰式料理里吃过一次,感觉很不错,清新的生菜配上微微咸口的肉菜,很新奇的感觉呢,喜欢吃辣的还可以放些泰式酸辣酱,炒成辣的,口感更好哦,
初级
炒
其他
二十分钟
主料
肉丁
150g
红椒
适量
黄瓜
适量
黑胡椒碎
适量
辅料
牛心菜
适量
青椒
适量
盐
适量
生菜包肉的做法步骤
1.
把辣椒洗净,蒂去掉,
2.
沿着曲线划一刀,把芯取出,洗净,切成小块,
3.
青椒按同样的方式切块,黄瓜切丁,
4.
肉切成小丁,
5.
牛心菜洗净,(如果买不到牛心菜,可以用其他可以生吃的包包菜来代替,再不济生菜也是可以的(/□))
6.
热锅下油,把肉丁翻炒至变色,
7.
下红椒、青椒和黄瓜丁一起翻炒,放适量盐,(盐可以稍微多放一点点)
8.
炒熟后加些许黑胡椒碎,翻拌均匀即可,
分类:
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