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沙姜鸡肾
蓝色南半球
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简单
炒
其他
二十分钟
食材明细
主料
鸡肾
适量
辅料
沙姜
适量
配料
生抽
适量
白糖
适量
料酒
适量
沙姜鸡肾的做法步骤
1.
鸡肾买回来先干净开水焯过过凉水待用。
2.
沙姜不是新鲜的必须要用清水浸泡一小时以上。
3.
烧热锅倒入橄榄油先爆香沙姜。
4.
倒入鸡肾大火猛炒。
5.
加入生抽、白糖、料酒、胡椒粉以及半碗水盖上锅盖焖。
6.
焖至水份收干就可以上碟了。
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