西兰花营养丰富，含有蛋白质、脂肪、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2和维生素C、维生素A等，尤以维生素C丰富，每100克含88毫克，仅次于辣椒，是蔬菜中含量最高的一种。其质地细嫩，味甘鲜美，容易消化，对保护血液有益。儿童食用有利健康成长。
培根金针菇卷
咖喱鸡块
肉末酸豆角
家常酸菜鱼
青椒炒肉丝
西红柿炖牛腩
青椒土豆丝
紫菜蛋花汤
叫花鸡
红烧肥肠
无锡排骨
