南瓜饼

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  1.南瓜去皮去籽，切小块。
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  2.放入锅中，盖上保鲜膜大火蒸15分钟至熟。
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  3.蒸好后趁热加入细砂糖，用勺背压成泥。
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  4.分次加入粉类，拌匀。
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  5.再揉成光滑的面团，盖上湿布醒10分钟。
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  6.醒好的面团分成每份35克左右的小剂子。
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  7.搓圆。
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  8.取一面团，按扁。
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  9.两面都沾上白芝麻，依次做好其他的面团。
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  10.锅中加入适量油，大火烧热，放入南瓜饼，中小火煎至两面呈金黄色，中间鼓起即可关火。
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  11.软糯香甜的南瓜饼就做好了。
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  12.配上牛奶或果汁，当早餐那是相当不错哒。
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  13.成品图。
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  14.成品图。

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