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葱油拌面
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一碗葱油面胜过一顿美味佳肴,足以见人们对它的喜爱,简单的用料做出一碗不简单的面。
简单
煮
葱香
二十分钟
食材明细
主料
香菜
4棵
洋葱
50克
意面
150克
辅料
植物油
100ml
生抽
适量
盐
5克
葱油拌面的做法步骤
1.
准备小香葱和洋葱
2.
洗净后切丝
3.
凉锅里放入葱丝,倒入植物油,最好能没过葱丝
4.
小火开始,刚开始因为葱中的水分,油有很多泡泡
5.
继续小火加热,一直到葱丝变焦黄时,关火,放凉盛出
6.
锅中入宽水,放一大勺盐,水开后下入意面
7.
按照包装上煮面的时间,煮至面条没有白芯
8.
面条捞入碗里,浇上葱油
9.
浇上适量的生抽,放上葱丝即可
小窍门&温馨提示
葱油可以一次多做点,装入瓶中方便取用。
分类:
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