宝宝山楂条

施优雅77 发布

宝宝山楂条

食材明细

主料

新鲜山楂500克

辅料

冰糖10克

宝宝山楂条的做法步骤

1.山楂适量，冰糖少量，过滤网，柠檬一个
2.山楂去蒂切开
3.入锅煮20分钟，一边煮一边加水搅拌，防止粘锅
4.煮好的山楂过滤，渣不好，只要细腻的山楂糊
5.往山楂糊里加几滴柠檬汁
6.山楂糊加入冰糖，入锅煮，这次煮不用加水，煮到冰糖融化，糊变浓稠就行了
7.趁热盛出
8.往油纸上刷上薄薄的一层，烤箱预热100度
9.烤箱100度烤干即可，我烤了10分钟左右
10.烤好后切块卷起，用保鲜膜包裹住就好啦。宝宝很爱吃，开胃消食。

分类：甜品儿童下午茶宴客菜

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