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香蕉麦芬
调料喵
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家里新鲜香蕉没人吃,只好想办法解决它
初级
烤
果味
一小时
食材明细
主料
香蕉
145克
低筋面粉
100克
玉米油
30克
辅料
鸡蛋
一个
牛奶
30克
泡打粉
5克
香蕉麦芬的做法步骤
1.
香蕉用压泥器在盆里压成泥
2.
倒入糖、牛奶、玉米油,鸡蛋,搅拌均匀
3.
筛入低粉、泡打粉,用橡皮刮刀搅拌均匀,搅到看不到面粉颗粒就ok了,预热烤箱180度,将面糊倒进纸杯中。烤箱中层上下火180度,烤20分钟左右
小窍门&温馨提示
因为香蕉味道比较浓郁,也很甜,所以没加糖,如果觉得不够甜度,可以加点糖
分类:
烘焙
Muffin玛芬
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