蒸红雕

豆帝煮Man

蒸红雕

中秋节祝大家节日快乐
家宴做起
清蒸红雕鱼美味............

主料

红雕鱼1只
姜4片
青葱2根
红辣椒1个
蒜头2个

辅料

六月鲜酱油2匙

蒸红雕的做法步骤

1.新鲜的鱼
2.红鲷鱼处理好，本来我做鱼都是去掉所有的刺，鱼鳍和尾巴。为了好看点就留下了
3.在鱼肚子里放2片姜能更好的去腥
4.双面各划3刀
5.摆上姜、葱去腥
6.水预先烧开，上锅蒸熟【大概也要个15分钟。根据你鱼的大小来改变】
7.蒸好之后洒上蒜末和辣椒丝，烧适量的滚烫油淋浇在鱼身
8.淋上2匙六月鲜酱油，之后摆上装饰的青葱丝即可
9.非常的鲜美
10.美味
11.美味

小窍门&温馨提示

鱼肉不要蒸的太老了

分类：热菜海鲜鲁菜儿童老人夏季食谱宴客菜

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