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彩椒炒杏鲍菇
甜心小娇妻
简单
炒
咸鲜
十分钟
主料
杏鲍菇
1根
甜椒
2个
辅料
盐
适量
糖
适量
葱
适量
黑胡椒粉
适量
蒜
适量
鸡精
适量
黄酒
适量
彩椒炒杏鲍菇的做法步骤
1.
青红甜椒和杏鲍菇洗净。
2.
杏鲍菇切滚刀块,甜椒切丝。葱蒜切末。
3.
热油,爆香葱蒜后,下杏鲍菇翻炒。
4.
+少许黄酒和水(有高汤最好可以掉鲜味,没有加水也可以)略煮。
5.
+彩椒丝+盐+糖+黑胡椒粉,炒匀。
6.
出锅前撒上鸡精和葱绿即可。
小窍门&温馨提示
杏鲍菇咬起来有肉的口感,非常适合节后减肥的一道菜。
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