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海苔苏打饼干
悠哈厨房
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这是一款咸口的苏打饼干,添加少许的海苔碎,让口感更丰富,适合不吃甜的人群。
简单
烘焙
咸甜
半小时
食材明细
主料
低粉
100克
糖粉
20克
辅料
小苏打
一小捏
盐
2克
黄油
30克
蛋清
30克
熟白芝麻
10克
海苔
10克
海苔苏打饼干的做法步骤
1.
低粉、小苏打粉、糖粉混合过筛
2.
加入盐和黄油,用手搓揉成均匀的松散状;
3.
加入白芝麻,用手稍微混合,
4.
加入蛋清;
5.
加入剪碎的海苔或紫菜,用手抓成均匀的面团;
6.
将面团包在保鲜袋内,擀成面片,放入冰箱冷藏2小时左右;
7.
从冰箱取出面片,表面刷蛋清,均匀地撒上盐(粗盐最好),将面片切割成片;
8.
放入预热170度的烤箱,20分钟左右,到时取出放网架晾凉即可;
小窍门&温馨提示
略带咸口,适合于不喜甜食的食用
分类:
烘焙
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