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包菜牛肉包
胖胖美食
我的牛肉馅是冻牛肉用榨汁机打碎的。面是提前发的,(我用的是笨办法,传统手工发面。)也可使用泡打粉、酵母粉发酵。
初级
蒸
其他
一小时
主料
包菜
一棵
牛肉馅
一斤
鸡蛋
一个
发面
适量
辅料
盐
适量
葱
葱 3根
姜
一块
配料
花椒大料面
适量
包菜牛肉包的做法步骤
1.
包菜洗净控干切碎备用。
2.
一个鸡蛋打散备用。
3.
上述所有食材与牛肉馅拌匀即可备用。
4.
包包子上笼蒸15分即可食用。
分类:
主食
家常菜
查看全部(共4步)
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