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蒜蓉粉丝蒸扇贝
安安0118
发布
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
扇贝
5个
粉丝
30克
辅料
蒜
3个
料酒
1汤匙
蒸鱼豉油
1勺
蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤
1.
准备原材料,扇贝五个,粉丝一包
2.
扇贝肉与壳分离,扇贝肉去泥肠冲洗干净,扇贝壳上锅蒸的一面冲洗干净备用。
3.
粉丝用温水泡五分钟即可,捞出剪开备用。
4.
大蒜切沫,锅里放入少量油烧七层热放入蒜沫炒香,加入蒸鱼豉油备用
5.
贝壳上依次放上粉丝、扇贝肉、蒜蓉,锅中加水烧开,上锅蒸八分钟左右即可。
分类:
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