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肉丁酱油炒饭
tgcyy
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酱油炒饭,有肉有菜又有饭,做法简单,营养丰富,是一道不错的家常主食。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
200克
猪里脊肉
50克
辅料
食用油
适量
盐
适量
料酒
1茶匙
蛋清
1个
豆角
50克
葱
1段
肉丁酱油炒饭的做法步骤
1.
豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。
2.
炒锅油热后放入肉丁煸炒。
3.
肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。
4.
炒至豆角断生后加酱油。
5.
略微翻炒。
6.
放入米饭、葱末。
7.
翻炒均匀即可关火。
8.
享用吧。
小窍门&温馨提示
因为酱油已经有咸味儿,所以炒饭的时候不必再放盐了。
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