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清炖白萝卜汤
小甜甜0526
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清淡营养美味滋补
初级
炖
咸鲜
三小时
食材明细
主料
羊腿肉
500g
姜
1块
香叶
5片
老抽
少许
辅料
葱
1根
大料
3粒
茴香
数粒
盐
适量
清炖白萝卜汤的做法步骤
1.
葱切断,姜切片,准备大料、香叶和小茴香
2.
塞奇纳尔草原羊腿肉洗净切块
3.
萝卜去皮切成大小适中的块
4.
锅里放入水
5.
锅里放入肉,加入料酒、姜片、葱、香叶、小茴香和老抽
6.
肉煮出,放入白萝卜继续煮
7.
最后放适量的盐煮开即可
小窍门&温馨提示
1.我选用的是塞奇纳尔草原羊腿肉,肉质鲜嫩
2.羊肉放锅里有浮沫,不断的谝出
分类:
汤类
汤羹
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