菌菇青菜面

有志小宝

菌菇青菜面

宝宝最近比较挑食，偶尔出去吃饭发现比较喜欢蘑菇，回家研究下秉着用最少的调料做出宝宝喜欢的味道……

主料

辅料

菌菇青菜面的做法步骤

1.香菇杏鲍菇切片，金针菇切段
2.三种蘑菇入锅用，先煮……
3.肉切片，加酱油，黄酒，盐少许拌匀腌起来……
4.肉片腌制15分钟……这期间煮蘑菇汤
5.蘑菇加进猪油
6.加水开大火烧开后开最小火煮10-15分钟……
7.15分钟后蘑菇汤就煮好了，下入面条煮到8分熟，加进切碎的小青菜，腌好的肉片烧开关火……
8.捞出来……吃了……

小窍门&温馨提示

肉片尽量切薄最后放，入锅开后就熄火，让汤的热度烫熟，这样会很嫩滑，宝宝喜欢！
这个不讲究用量按自己喜欢的搭配来……

分类：主食面条家常菜

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