菜谱
搜索
鲍汁白萝卜
悠哈厨房
发布
纯素菜,白萝卜非常适合炖煮,炖熟之后的白萝卜,软软糯糯的既当饭又当菜,有炖肉清汤或骨头汤炖白萝卜,最适合不过的。
简单
煮
其他
半小时
食材明细
主料
白萝卜
一根
高铁
1000ml
辅料
鲍鱼汁
20ml
味极鲜酱油
20ml
白糖
5克
葱花
少许
鲍汁白萝卜的做法步骤
1.
先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里,调拌均匀
2.
白萝卜一根洗净去皮,切成一公分厚度的圆片;切片的白萝卜放入锅中,放入骨头汤清汤
3.
把调好的料汁倒入锅里
4.
大火烧开,转小火慢炖,最少要炖25分钟左右
5.
一直炖到萝卜软烂,汤汁不要收浓,用来浇面条或者直接喝,味道非常好
6.
盛入盘中,撒上少许的葱花装饰即可
小窍门&温馨提示
简单易做的家常菜,白萝卜可吸收油脂;白萝卜也可以与骨头一同煮,煮好之后再单独调味。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
产妇
冬季食谱
午餐
工作餐
润肺
消食
防雾霾
润肤
美白
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
蜜汁叉烧
红烧豆腐
炒三丁
蒜香排骨
荷包蛋
椒盐豆腐
酸菜炖排骨
茄汁鹌鹑蛋
油焖茄子
培根金针菇卷
咖喱鸡块
紫菜蛋花汤
肉末酸豆角
西红柿炖牛腩
青椒土豆丝
青椒炒肉丝
美食天下首页