菜谱
搜索
鲍汁白萝卜
悠哈厨房
发布
纯素菜,白萝卜非常适合炖煮,炖熟之后的白萝卜,软软糯糯的既当饭又当菜,有炖肉清汤或骨头汤炖白萝卜,最适合不过的。
简单
煮
其他
半小时
食材明细
主料
白萝卜
一根
高铁
1000ml
辅料
鲍鱼汁
20ml
味极鲜酱油
20ml
白糖
5克
葱花
少许
鲍汁白萝卜的做法步骤
1.
先做调料汁,鲍鱼汁、味极鲜、白糖放入调料碗里,调拌均匀
2.
白萝卜一根洗净去皮,切成一公分厚度的圆片;切片的白萝卜放入锅中,放入骨头汤清汤
3.
把调好的料汁倒入锅里
4.
大火烧开,转小火慢炖,最少要炖25分钟左右
5.
一直炖到萝卜软烂,汤汁不要收浓,用来浇面条或者直接喝,味道非常好
6.
盛入盘中,撒上少许的葱花装饰即可
小窍门&温馨提示
简单易做的家常菜,白萝卜可吸收油脂;白萝卜也可以与骨头一同煮,煮好之后再单独调味。
分类:
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
产妇
冬季食谱
午餐
工作餐
润肺
消食
防雾霾
润肤
美白
查看全部(共6步)
全部菜谱分类
你可能还喜欢
最受欢迎
香辣蟹
烤鱿鱼
四喜丸子
酱香排骨
茄汁排骨
蒸南瓜
可乐排骨
土豆饼
蚝油豆腐
糖醋鲤鱼
宫保虾球
扣肉
美食天下首页