酱滚肉

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酱滚肉

酱滚肉，这个名，是根据，这菜的做法得的，似乎很有意思，也是一道简单的下饭菜，试试……

食材明细

主料

辅料

酱滚肉的做法步骤

1.三层肉，放水里绰下，捞出，洗净，切成小块，备用
2.锅里，放入少量的茶油，再放入切好的三层肉，煸炒
3.准备一小碗的豆瓣酱
4.看肉颜色变得有点金黄，把豆瓣酱倒入，火不能大，改下火，否则会糊
5.肉，酱，翻滚也，让酱裹着肉，放点白糖，就好出锅了
6.成品

分类：热菜家常菜

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