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罗宋汤
柠檬味烤鱼
罗宋汤很合我的胃口,做起来很费时间出去吃又贵。所以选个周末做一锅慢慢喝吧
中级
煮
酸甜
三小时
主料
牛腩
500克
土豆
1个
圆白菜
1块
洋葱
1个
番茄
3个
辅料
番茄酱
1汤匙
盐
1勺
糖
1勺
黄油
10克
蒜瓣
3个
面粉
10克
罗宋汤的做法步骤
1.
牛腩切块潮水洗净后放锅里煮
2.
黄油炒洋葱块,不得不说好香啊
3.
放切块的番茄炒
4.
放一勺糖
5.
放番茄酱,洋葱软了番茄出汁后可以关火
6.
捞出蒜瓣扔掉
7.
牛腩已经炖40分钟了,把切块的土豆放进去接着炖。土豆不要切太小
8.
洋葱番茄放进去
9.
黄油炒面粉,不要太干。面粉炒黄
10.
另起锅黄油炒剩下的番茄和番茄酱,收汁粘稠关火之后放进已经炖了1.5小时的汤里,增加颜色。
11.
出锅之前盐、胡椒粉放圆白菜
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