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豆沙包
味蕾淼芳
做面食也做了好几次了,这是第一次上传,虽说还不是很好但是自家吃还是可以的
初级
蒸
甜味
三小时
主料
面粉
500克
红豆沙
200克
辅料
安琪孝母
4克
豆奶粉
76克
豆沙包的做法步骤
1.
500克面粉
2.
4克孝母用温水化开
3.
两袋奶粉
4.
奶粉倒进面粉里搅拌均匀,倒入化开的孝母
5.
和成软硬适中的面团
6.
揉成面团
7.
发孝到两倍大,内部成蜂窝状,今天是10月3号发孝2小时供以后参考
8.
取出面团揉光滑
9.
分成小挤子,稍微赶一下包入豆沙陷
10.
像包包子一样包起,忽略我的包包子技术/偷笑
11.
倒过来放在垫子上搓圆
12.
放进蒸笼里,锅内烧温水蒸笼放进锅里,关火这样发孝快,发孝好抬出蒸笼,把水烧开在坐进蒸笼,蒸20分钟
13.
3-5分钟开盖
14.
熟了
15.
还可以吗?
小窍门&温馨提示
亲们!豆沙陷没有秤哦!我估计的
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