芫爆三丝

大智若愚厨神

芫爆三丝

主料

辅料

芫爆三丝的做法步骤

1.鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉上浆备用。
2.豆腐洗净。
3.豆腐切丝备用。
4.香菜洗净切0．5寸段备用。
5.蒜4辫切碎备用。
6.尤鱼洗净切丝汆水备用。
7.锅放油煸鸡肉。
8.鸡肉变色放白胡椒蒜豆腐丝煸炒烹入料酒。
9.加入尤鱼丝盐糖香油。
10.加入香菜。
11.出锅装盘。
12.芫爆三丝

小窍门&温馨提示

提示：所用调味料根据个人口味调整。白胡椒腌制鸡丝用。

分类：热菜家常菜常见菜式老人午餐

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