辣炒年糕

暮之雪

辣炒年糕

主料

年糕200克

辅料

辣炒年糕的做法步骤

1.准备好食材
2.白菜和洋葱切成丝
3.油锅加适量的油烧热
4.把蔬菜到进去翻炒
5.加一勺韩国甜辣酱炒均匀
6.再适量的番茄酱调色
7.倒入年糕翻炒
8.锅里加适量的水覆盖住年糕就行了，加少许盐提味这时火开小点让年糕煮个5分钟左右入味
9.转大火收汁，这时锅里冒出泡泡汤汁越来越浓稠颜色非常的漂亮！就准备关火
10.撒点芝麻，加少许鸡精提鲜就可以装盘
11.成品

小窍门&温馨提示

选年糕买现做的水磨年糕，比较软糯，锅最好用不粘锅炒年糕不容易黏住锅底，选用韩国甜辣酱味道不错！做出来的年糕很好吃

分类：热菜老人韩国料理秋季食谱冬季食谱宴客菜

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