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辣炒年糕
暮之雪
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简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
年糕
200克
辅料
韩式甜辣酱
1勺
白菜
适量
甜辣椒
适量
洋葱
1/4
芝麻
适量
盐
适量
鸡精
适量
番茄酱
适量
辣炒年糕的做法步骤
1.
准备好食材
2.
白菜和洋葱切成丝
3.
油锅加适量的油烧热
4.
把蔬菜到进去翻炒
5.
加一勺韩国甜辣酱炒均匀
6.
再适量的番茄酱调色
7.
倒入年糕翻炒
8.
锅里加适量的水覆盖住年糕就行了,加少许盐提味这时火开小点让年糕煮个5分钟左右入味
9.
转大火收汁,这时锅里冒出泡泡汤汁越来越浓稠颜色非常的漂亮!就准备关火
10.
撒点芝麻,加少许鸡精提鲜就可以装盘
11.
成品
小窍门&温馨提示
选年糕买现做的水磨年糕,比较软糯,锅最好用不粘锅炒年糕不容易黏住锅底,选用韩国甜辣酱味道不错!做出来的年糕很好吃
分类:
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