韭黄香干鸡胗

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  1.香干切粗丝备用。
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  2.韭黄洗净切寸段备用。
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  3.鸡胗洗净改刀腌制加向胡椒料酒干淀粉备用。
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  4.锅底放油提前煸炒香干。
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  5.锅底放油，油热后煸鸡胗放葱花。
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  6.放面酱加料酒后放香干白糖，盐。
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  7.煸炒片刻加韭黄香油。
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  8.出锅装盘。
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  9.韭黄香干鸡胗即可食用。

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