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雪菜虾米炒韭菜花
火镀红叶
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一个菜可以兼具多种功能,可配饭、佐粥,下酒,卷饼,做馅......我看非这个雪菜虾米炒韭菜花莫属了,不单只用的食材简单,调味的用量也是好少,主要是用酱油掌握味道,炒透后干干香香,十分惹味!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
雪菜
适量
虾米
适量
韭菜花
适量
蒜头
适量
辅料
特级酱油
适量
蚝油
适量
花生油
适量
糖
适量
雪菜虾米炒韭菜花的做法步骤
1.
韭菜花、雪菜切碎用水泡去盐份,蒜头切粗颗,虾米泡软
2.
酱油与其他调味料混合好
3.
热锅,下油爆香虾米与蒜
4.
下雪菜与韭菜花,中火翻炒均均
5.
下混合调味汁
6.
中火把所有材料炒透,9成干,即可关火上碟食用
分类:
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