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黄酒炖虾
火镀红叶
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黄酒炖虾是从一个温州美女那学来的菜,想不到是这么简单的,清淡的,好吃的......
简单
炖
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
虾
适量
姜片
适量
葱
适量
辅料
黄酒
适量
盐
适量
黄酒炖虾的做法步骤
1.
各材料
2.
黄酒、姜、葱放一深盘内(我用的是烤盘),下盐
3.
把去掉虾须的虾放酒内,静置10分钟左右
4.
热水下锅
5.
加盖蒸15分钟左右
6.
蒸至虾变红熟透,把炖好的虾晾凉再吃
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