椒香酱牛肉

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  1.这是一块牛腱子肉，冷冻冰箱，提前取出暖化，用蒸锅蒸热一下。
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  2.大青椒和葱切细丝。
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  3.一勺蚝油，一勺酱油，一勺芝麻，加入半碗水，调成汁。
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  4.炒锅放入2勺油爆香姜丝。
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  5.再放入葱丝炒香。
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  6.再放入青椒丝炒匀。
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  7.倒入兑好的料汁。
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  8.搅匀烧开即可。
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  9.热好的牛肉切成薄片。
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  10.把做好的青椒浇到牛肉上即可。

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